Fartygskock
För att tjänstgöra som fartygskock på ett svenskt handelsfartyg krävs certifikat som fartygskock, läkarintyg för sjöfolk samt ytterligare certifikat beroende på vilket fartyg du tjänstgör i.
Dessa certifikat kan exempelvis vara certifikat för grundläggande säkerhetsutbildning, grundläggande sjukvård eller skyddscertifikat. Engelsk beteckning är Certificate of Proficiency as Ship Cook.
Erhålla certifikatet
För att erhålla certifikat som fartygskock ska sökande vara minst 18 år och ha en godkänd utbildning. Utbildningsbeviset ska avse kurser samt relevant arbetsförlagt lärande för yrkesexamen från restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering.
Kurserna och praktiken ska vara godkända av Skolverket.
Giltighetstid
Certifikatet är giltigt tills vidare.
Författningar
De viktigaste författningarna för behörigheter och utbildningar är:
- Förordning (SFS 2011:1533) om behörigheter för sjöpersonal. Denna författning kan du läsa och hämta från Svensk författningssamling
- Transportstyrelsens föreskrift (TSFS 2011:116) om utbildning och behörigheter för sjöpersonal. Denna föreskrift kan du läsa och hämta från Transportstyrelsens regelsamling för sjöfart, Fartygsmiljö och sjöpersonal
Vill du veta mer?
Här hittar du svar på de vanligaste frågorna vi får angående ansökan, tjänstgöring, utbildning och betalning.